Nombreuses sont vos questions con cernant le linge des résidents ,usagers d'établissements,mais également linge personnel ,dans la transmission des virus,notamment le COVID 19.

Votre question pointe du doigt une contradiction apparente entre deux recommandations faites aux citoyens pour lutter contre le coronavirus : faire des lessives à 60°C pour éliminer le virus de ses vêtements et se laver les mains avec du savon et de l’eau, quelle que soit sa température. Afin de comprendre ces conseils, CheckNews s’est penché sur les éléments qui les justifient, pour voir s’ils sont contradictoires.

La recommandation la plus répétée par les autorités de santé du monde entier est de se laver les mains régulièrement avec du savon ou du gel hydroalcoolique. S’il n’est souvent pas précisé s’il faut utiliser de l’eau froide ou chaude, on peut lire dans un questions-réponses publié par l’Unicef que «la température de l’eau n’a pas d’importance lorsque vous vous lavez les mains. L’eau froide est tout aussi efficace que l’eau chaude pour tuer les germes et les virus, à condition d’utiliser du savon». Un avis partagé par Frédéric Tangy, chercheur retraité du CNRS, désormais affecté au laboratoire d’innovation vaccinale de l’institut Pasteur, qui estime pour Sud Ouest que «se laver les mains à l’eau froide ne pose pas de problème».

 
«Laver les vêtements à 60° pendant dix minutes»

Concernant le linge, plusieurs médias comme BFM TV ou Sciences et Avenir conseillent le lavage à 60°C en s’appuyant sur un avis du Haut conseil de la santé publique (HCSP) du 18 février, qui portait sur le «traitement du linge, au nettoyage d’un logement ou de la chambre d’hospitalisation d’un patient confirmé à Sars-CoV-2 et à la protection des personnels». Dans cet avis, le HCSP note que «selon Santé Canada et par analogie avec Sars-CoV et Mers-CoV, un cycle en machine de trente minutes à 60°C serait de nature à détruire ces virus. Par précaution, l’ECDC propose une température de 90°C» et renvoie ainsi vers le guide du 7 février du centre européen de prévention et de contrôle des maladies, où la température de 90°C est recommandée.

 «A quelle température faut-il laver ses vêtements pour les débarrasser de toute trace du coronavirus ?» Nous donnions la parole à la virologue Anne Goffard et à l’infectiologue Gilles Pialoux. Ils nous expliquaient que le Covid-19 perdait son potentiel infectieux à partir d’une exposition à 56°C pendant vingt à trente minutes ou à 65°C pendant cinq à dix minutes, ce qui conduisait Gilles Pialoux à conseiller «de laver les vêtements à 60°C pendant au moins dix minutes» pour être bien sûr de se débarrasser du coronavirus.

«Recommandation cohérente»

Contactée par CheckNews, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) répète ces arguments, en insistant sur le fait que «le lavage préconisé par le HCSP concerne des vêtements, draps, etc. de malades et de soignants, potentiellement fortement contaminés y compris par d’autres germes. Un lavage à 60°C plus une lessive est donc une recommandation cohérente». Elle considère que «le lavage des mains à l’eau chaude comme à l’eau froide est efficace car c’est l’action détergente du savon qui prévaut». Et d’ajouter un conseil de bon sens, au cas où : «Il ne faut surtout pas essayer de se laver les mains à 60°C sinon le risque, c’est la brûlure. Lorsqu’on dit "eau chaude", le maximum supportable se situe entre 40°C et 45°C selon les personnes et la callosité de leurs mains.»

 

S’il est inutile de se brûler les mains à 60°C, pourquoi cette température (et non pas un lavage classique à 30°C) reste recommandée lors de la lessive ? Sur ce point, l’Anses répond que «l’effet du détergent est réel, même à 30°C. Mais l’efficacité virucide sera vraisemblablement moindre» qu’un lavage à une température supérieure. Vous pouvez donc choisir de laver votre linge à 30°C, mais un lavage à 60°C ou 90°C sera beaucoup plus efficace pour éliminer totalement le virus.

sources Liberation.

Toutes nos formations Blanchisserie sont sur www.cac-formations.net