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L'ESAT (établissement et service d'aide par le travail) Les Chênes Verts à Nîmes dispose désormais d'une toute nouvelle biscuiterie. La fabrication des biscuits est assurée par des personnels en situation de handicap. Une fabrication locale et solidaire. Equipe : Martin Villaret, Christelle Nicolas et Floriane Pele Intervenants : - Renaud Ouvrier à la biscuiterie Les Chênes Verts - Jean-Claude Drimaracci Président de l'association Les Chênes Verts - Didier Monju Moniteur d'atelier - Angélina Béchard Directrice de l'ESAT Les Chênes Verts .
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